“偶然的一次机会，吃到安徽地方名吃——盐水鸭，从此这道菜成为LG的最爱。为了LG，专门让亲戚帮忙加工了三只盐水鸭，存储在冰箱里，随时供LG解馋....鸭子爱吃黄豆，作为佳肴，鸭肉和黄豆也是最佳搭档...关于金豆pk盐水鸭的故事，即将上演...”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金豆盐水鸭的做法步骤
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1各食材备好 -
2盐水鸭剁块（家人素食主义倾向严重，唯有LG能吃点肉） -
3油7分热，姜丝，鸭块入锅。 -
4盐水鸭块本身是熟的，肥肉部分很快就呈半透明状，加入黄豆 -
5翻炒片刻，加生抽，后加开水微没黄豆。盖锅盖，文火炖。 -
6还有少量汤时，关火，加小葱花。炒匀，出锅。 -
7刚搬上餐桌，LG闻香赶来，还没来得及拍照就下筷了~\(≧▽≦)/~啦啦啦
使用的厨具：炒锅
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