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诗文 黑胡椒牛排
释义
黑胡椒牛排的做法
“和老公最爱的一道菜”

食材明细

主料
  • 肉眼牛排 1个
  • 土豆 2个
辅料
  • 西蓝花 1个
  • 杏鲍菇 2个
  • 洋葱 2个
  • 黑胡椒粒 3勺
  • 黄油 50克
  • 5克
  • 番茄酱 10ml
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黑胡椒牛排的做法步骤

  • 黑胡椒牛排的做法步骤:1
    1
    文火下黄油
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:2
    2
    放入洋葱大火炒熟
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:3
    3
    加现磨黑胡椒粒
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:4
    4
    适量盐
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:5
    5
    把洋葱炒到非常软
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:6
    6
    加水煮一会留少许汤汁
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:7
    7
    新鲜土豆切条
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:8
    8
    中火炸不要搅动
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:9
    9
    炸至金黄漂起筷子拨散,西蓝花切小块下油锅炸30秒即可!
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:10
    10
    小火下黄油放入牛排煎30秒后翻面再煎1分钟,根据个人喜好调整煎的时间,个人比较喜欢6分熟!杏鲍菇在牛排周围煎一下就好!

小窍门

简单原味
使用的厨具:汤锅、平底锅
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更新时间:2024/12/22 11:57:16