“炒这个菜之前，思想斗争了很久，想着加点豆豉一起炒可能会更香，但是想到某人老是说我炒菜杂七杂八，所以将豆豉放弃了。简简单单的，味道很纯正。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
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1准备包菜一小个。 -
2包菜洗净，在淡盐水里浸泡5分钟。 -
3沥干水分，将其撕成小块。 -
4蒜头拍一下，将皮去掉。 -
5热锅放油，爆香大蒜。 -
6放入包菜翻炒。 -
7炒至包菜变软。 -
8加入盐，酱油调味即可。