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诗文 虾仁土豆泥
释义
虾仁土豆泥的做法
“很多新手妈妈在给宝宝添加辅食的时候都不知道做些啥,今天虎妈就来跟大家分享一个土豆泥的做法,用料简单做法快捷,安宝小时候就吃过,到现在也偶尔会给他做,比某品牌洋快餐店的土豆泥好吃多啦。碎碎的虾肉既容易吞咽又可以锻炼小宝贝的咀嚼功能,还补充蛋白质,土豆富含膳食纤维,可以促进消化预防便秘,适合一周岁以上的宝宝们吃哦。”

食材明细

主料
  • 大土豆 1个
  • 磷虾肉 60g
辅料
  • 少许
  • 苹果醋 1小勺
  • 千岛沙拉酱 15g
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁土豆泥的做法步骤

  • 虾仁土豆泥的做法步骤:1
    1
    将磷虾肉放在冷水里浸泡解冻。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:2
    2
    然后用手捏紧去掉多余的水分。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:3
    3
    加入1小勺冠利苹果醋。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:4
    4
    加少许盐。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:5
    5
    用筷子搅拌均匀腌制15分钟左右。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:6
    6
    将土豆去皮切块放蒸锅内蒸熟,大约15分钟左右。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:7
    7
    趁热用勺子压成泥,给低龄宝宝吃为了更细腻一定要压的很碎很碎哦。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:8
    8
    腌制好的磷虾肉上锅蒸5分钟左右,然后倒掉碗里多余水分。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:9
    9
    倒进压好的土豆泥中,加入冠利千岛沙拉酱搅拌均匀即可。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

1.如果是给低龄宝宝吃得,土豆泥一定要压的碎碎的;
2.磷虾肉中加入苹果醋可以提香杀菌让肉质更鲜美;
3.因为千岛沙拉酱中已经含有盐分,所以土豆泥中不用再加盐调味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜   家常菜   婴儿  
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更新时间:2024/10/19 11:55:53