“做这款小点心，还闹出了小笑话······
做好饼胚放入微波炉，习惯性的直接扭动开关，调好时间就做事去了。几分钟后，再看炉内，饼皮是乎没啥变化；继续调好时间，仍旧没在意。15分钟过去了，炉内的饼皮全部像融化了一样，软绵绵的趴下了。
奇怪，仔细看看，白天用微波炉解冻过肉，功能键还在解冻位置上！饼皮不化才怪呢。只好重新调整再烤一遍啦。
烤好的水果千层酥，香酥、脆甜，贡柑和猕猴桃各具风味······
冬去春又来，美肤养颜，水果可是首选哦。现在市面上可以看到的苹果、梨、柚子、山楂、枣、猕猴桃等都是不错的生津润燥佳品哦。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水果千层酥的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2准备好奶酪。 -
3水果剥去皮备用。 -
4将蛋清蛋黄分离。 -
5飞饼分别切成四片，两两重叠。 -
6再将水果放在饼皮上。 -
7饼胚放在烤盘上，分别放上奶酪片，对角捏合，刷上蛋黄液。 -
8放入微波炉；微波薄块烧烤档，烤制15分钟，饼皮焦黄即可。
使用的厨具：微波炉
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