“非常时期，食材紧张??，也许正是大厨大显身手的时候，?宅在家里的这段日子，什么都做过，各种方法的西瓜皮??已经炒过N多次??，这回变成了豆干，食物紧张，平时最爱吃的豆制品变得捉襟见肘??，那就脑洞大开的吃吧，撒点盐和孜然，苗先生赞叹??????这就是羊肉串的味道??????虽然没有肉但是有点味儿也行哈??????”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
孜然羊肉味豆干的做法步骤
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1豆腐干切片备用。 -
2豆腐干切花刀。
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3电饼铛放油煎豆腐干。
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4豆腐干两面都煎成金黄色即可。
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5孜然甜辣酱抹起来??????要的就是这个味道O(∩_∩)O哈哈~
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6原创【??仙草味道??私房菜??】??苗先生的味道??孜然羊肉味豆干。
小窍门
仙草心经
?豆干切花刀的时候不要切断，虚着切豆干，切断了影响美观不影响口感??
??孜然甜辣酱随意，我建议一起搭配口味独特??
?豆干切花刀的时候不要切断，虚着切豆干，切断了影响美观不影响口感??
??孜然甜辣酱随意，我建议一起搭配口味独特??
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵