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诗文
苦瓜酿肉
释义
“大四喜!营养、健康、美味”
食材明细
主料
苦瓜
1根
辅料
五花肉
200克
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
十三香
少许
油
适量
淀粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
苦瓜酿肉的做法步骤
1
将肉馅塞进苦瓜圈中,大火蒸15至18分钟。
2
将汤汁倒入锅中勾芡,具体过程见下图。
3
完成?。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:33:02