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诗文
粉条四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
适量
粉条
适量
肉丝
适量
辅料
葱姜蒜
适量
配料
酱油
适量
耗油
适量
料酒
适量
味精
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
粉条四季豆的做法步骤
1
材料:四季豆,粉条,肉丝,葱姜蒜
2
葱姜蒜切好备用。
3
锅里放入油,烧热之后放入花椒大料姜丝爆香。
4
放入肉丝煸炒至颜色发白。
5
在肉丝中倒入酱油,耗油,料酒。
6
放入葱丝、蒜末。
7
倒入四季煸炒,煸炒时间长一些,3-5分钟。
8
倒入开水,水要没过四季豆。
9
放入粉条,转小火,盖上锅盖。烧的时间长一些,四季豆没熟透会会有毒性的。
10
最后烧至只剩少许水分的时候,加入酱油,味精,鸡精,盐出锅即可。
小窍门
注意:四季豆一定要烧透,时间长一些没关系,否则会导致中毒。这道菜我没有放醋,喜欢吃醋的话可以放一些
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on the rebound
on the record
on the right
on the right of
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on the right side of the law
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更新时间:2026/5/8 21:01:34