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诗文
清蒸花鱼儿
释义
食材明细
主料
花鱼儿
200克
辅料
葱姜
适量
配料
油盐酱
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清蒸花鱼儿的做法步骤
1
花鱼儿去鳞,剖肚,去内脏。
2
洗干净的花鱼儿,背上划几刀,方便蒸熟。
3
花鱼儿放盘中,加上料酒,葱姜。
4
上锅蒸熟即可。
小窍门
因为是清蒸,尚未放任何咸味,吃的时候,须蘸酱油之类。
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更新时间:2025/3/19 16:57:22