食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花卷的做法步骤
-
1取半茶匙白糖放碗里，倒进一碗开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母放进水里化开。
-
2取一大盆，把面粉倒入，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。
-
3搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜。 -
4静置1小时，发酵完成。 -
5洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成八份。
-
6取其中一分搓成条，然后擀成长长窄窄的薄面片。 -
7在面片上抹上一层油，均匀的洒上细盐，最后洒上葱花。 -
8然后折叠起来，左右手分别捏着折叠好的面皮的两端，轻轻向外把面皮拉长。 -
9最后把左右手捏着的两端向内对折，然后把两端接口捏在一起。 -
10蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的花卷放在上面,要注意留点空隙醒10-15分钟后再放入锅里蒸。
-
11大火把水烧开后，把醒好的花卷放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上开盖，焖5分钟后再开盖子。这样花卷就不会出现回缩。
- 清蒸鳜鱼
- 猪蹄炖鸡爪
- 蛋黄酥
- 巧剥玉米粒
- 南瓜玉米小米粥
- 青椒炒肉片
- 冬瓜蛏子汤
- 虾仁榨菜丝瓜汤
- 凉拌土豆丝
- 鱼头豆腐汤
- 清香浓郁的榴莲煲鸡汤
- 豇豆烧鸡翅根
- 红椒塞肉
- 凉拌腐竹黄瓜
- 红豆香蕉卷-空气炸锅版
- 干鱿剥皮鱼粥
- 牙签牛肉
- 五彩猫耳朵
- 烤春菜
- 山药紫薯糊
- 葡萄馒头
- 猪舌蒸榨菜
- 麻辣蘸汁莜面
- 鸡蛋炒杏鲍菇
- 盐水猪肝
- enumerable
- enumerate
- enumeration
- enumeration of facts
- enumerator
- enunciate
- enunciation
- enuresis
- enuretic
- envelop
- envelope
- enveloping
- envelopment
- envenom
- enviable
- 句（唐·廖凝）
- 句（唐·廖匡图）
- 句（唐·开成朝士）
- 句（唐·张为）
- 句（唐·张仲方）
- 句（唐·张嘉贞）
- 句（唐·张夫人）
- 句（唐·张孜）
- 句（唐·张守中）
- 句（唐·张彦雄）
- 句（唐·张文规）
- 句（唐·张林）
- 句（唐·张殷衡）
- 句（唐·张汇）
- 句（唐·张泌（佖））
- 兽医临床病原微生物诊断技术及图谱
- 情景构建--精讲多练的初中英语课堂(附光盘)/名师精彩课堂实录与赏析系列丛书
- 文化提升--基能并重的高中英语课堂(附光盘)/名师精彩课堂实录与赏析系列丛书
- 兴趣引领--关注生成的小学英语课堂(附光盘)/名师精彩课堂实录与赏析系列丛书
- 电视创意与实践教程(影视学系列教材新世纪高等学校教材)
- 中国后现代文学现象研究
- 电视剧类型/影视研究丛书
- 中国青少年科技竞赛项目评估及国际比较研究
- 马克思主义哲学基础(上下)/经典教科书系列
- 中国经济体制改革前沿问题研究
- 海洋环境特征诊断与海上军事活动风险评估/风险分析与危机反应国际丛书
- 汉语口语测试理论与实践
- 混合生产形态下作业车间调度问题研究
- 中国公务员胜任力结构及提升机制研究
- 拒秦兴汉和应对佛教的儒家哲学(从董仲舒到陆象山)