网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	花卷
释义	食材明细 主料 面粉 2碗 辅料 酵母 1/3汤匙 葱花 半碗 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 花卷的做法步骤 1 取半茶匙白糖放碗里，倒进一碗开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母放进水里化开。 2 取一大盆，把面粉倒入，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。 3 搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜。 4 静置1小时，发酵完成。 5 洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成八份。 6 取其中一分搓成条，然后擀成长长窄窄的薄面片。 7 在面片上抹上一层油，均匀的洒上细盐，最后洒上葱花。 8 然后折叠起来，左右手分别捏着折叠好的面皮的两端，轻轻向外把面皮拉长。 9 最后把左右手捏着的两端向内对折，然后把两端接口捏在一起。 10 蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的花卷放在上面,要注意留点空隙醒10-15分钟后再放入锅里蒸。 11 大火把水烧开后，把醒好的花卷放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上开盖，焖5分钟后再开盖子。这样花卷就不会出现回缩。
随便看	芹菜瘦肉粥 什锦蔬白玉菇 牛油果炒饭 玫瑰之约豆沙饺子 翡翠蔬菜卷 麻辣香锅 蛋羹（无孔蒸蛋 ，鸡蛋布丁） 牛油果慕斯 红扒牛肋条 小铃铛 大白菜炒胡萝卜 玛格丽特饼干 蒜香鸡翅 洋葱炒牛肉 腊肉炒四季豆 酱大骨头 鲍鱼粥 鱼料理快手菜--炖黄鱼 西红柿炖牛腩 干煸茧蛹 牛油果养乐多 清炒萝卜丝 土豆烧肉 红糖小米粥 温补益气养颜排骨莲藕四宝汤 一人吃斋，十人念佛 一人向隅 一人向隅，一堂不欢 一人向隅，满坐不乐 一人向隅，满堂不乐 一人善射，百夫决拾 一人当千 一人当百 一人得道，九族升天 一人得道，鸡犬升天 一人得道，鸡犬飞升 一人拼命，万夫莫当 一人拼命，万夫难当 一人有庆 一人有福，带挈一屋 赠铁符道人（元·凌云翰） 赠铁脚刘道人（元·冯子振） 赠铁面王说易（宋·马廷鸾） 赠铅山余适正（宋·朱履） 赠铉冲晋少司寇（明·范景文） 赠铨卿沈观颐郎中考绩北上（明·尹台） 赠铿臣族弟（清末民国初·陈宝琛） 赠锡山周梅亭龙骧（清·朱景英） 赠锡铭兄（当代·陈振家） 赠锦岩主人（明·成鹫） 赠锦府张太守樵客（清·戴亨） 赠锦衣卫千户（明·陈繗） 赠锦衣镇抚林君以善诗（明·韩雍） 赠锲生殷邦宁（明·祝允明） 赠镇抚田无禽（明·陶安） 2019中国最佳散文 中国历代画家绘画题跋选粹 礼器碑 审计 峄山碑 春苑桃花红 二月河论 中国篆刻聚珍 陈巨来 地下室手记 中国法书小品集萃 明 2 弹塑性动力学基础(第2版)/非线性动力学丛书 金砖国家国别与合作研究 第1辑 安全发展与经济增长导论 计算机图形学基础(OpenGL版)(第2版) Pro/ENGINEER Wildfire 5.0中文版从入门到精通

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。