食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花卷的做法步骤
-
1取半茶匙白糖放碗里，倒进一碗开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母放进水里化开。
-
2取一大盆，把面粉倒入，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。
-
3搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜。 -
4静置1小时，发酵完成。 -
5洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成八份。
-
6取其中一分搓成条，然后擀成长长窄窄的薄面片。 -
7在面片上抹上一层油，均匀的洒上细盐，最后洒上葱花。 -
8然后折叠起来，左右手分别捏着折叠好的面皮的两端，轻轻向外把面皮拉长。 -
9最后把左右手捏着的两端向内对折，然后把两端接口捏在一起。 -
10蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的花卷放在上面,要注意留点空隙醒10-15分钟后再放入锅里蒸。
-
11大火把水烧开后，把醒好的花卷放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上开盖，焖5分钟后再开盖子。这样花卷就不会出现回缩。
- 酸辣鸡心
- 紫薯发面蒸饼
- 小葱鸡蛋汤
- 牛奶蒸米糕
- 香香脆脆——拍青瓜
- 枣泥蛋糕
- 茴香鸡蛋水饺
- 虾仁烧豆腐
- 香菇烧油菜
- 榴莲千层蛋糕
- 凉瓜煎蛋
- 西红柿炒西葫芦
- 红枣南瓜汤
- 苹果天鹅
- 美少女战士蛋糕
- 虾尾鸡油煎蛋面（边角料做大餐）
- 南瓜馒头
- 白菜馒头
- 芦笋炒虾仁
- 菊花馒头
- 甜酸生蚝
- 吐司披萨??
- 多彩蓝莓果冻
- 蚝油罗马生菜
- 快速豆腐脑
- tryout
- try out
- try-out
- try out for
- try out for
- try patience
- trypsin
- tryptophan
- try 's patience
- tryst
- try the patience of
- try to do
- try your best
- try your best to do
- try your hand at
- 雨过即事简陈公望宫谕（明·王弘诲）
- 雨过即事（明·洪恩）
- 雨过后张叟园圃（清·牛焘）
- 雨过坐三峡桥望石人峰流水（明末清初·屈大均）
- 雨过塘栖（清·胡敬）
- 雨过寿冈先生（宋·赵蕃）
- 雨过山中晚步（清末近现代初·陈曾寿）
- 雨过山村（唐·王建）
- 雨过岩寺镇（宋末元初·方回）
- 雨过张先生（宋·刘敞）
- 雨过徐舍人（明·何景明）
- 雨过新竹闻郑君毓臣将赴厦门（清·梁成楠）
- 雨过有怀山中素友（明·顾祖辰）
- 雨过桐庐（清·查慎行）
- 雨过次一泉韵（明·王尚絅）
- 郑渊洁教你写作文(4皮皮鲁的顺风耳)
- 电动汽车及车联网业务政策法律问题研究/重大法学文库
- 革故鼎新 加快完善党的自我革命制度规范体系
- 郑渊洁教你写作文(3创造属于你自己的语言)
- 海洋神话与江南社会
- 血管内皮功能诊断(循环系统疾病管理的评价指标与实践)
- 大都市圈的嬗变 当代中国区域发展战略的演化机理比较
- 二十年通往和谐之路--欧盟对外代表体制研究(1993-2012)(英文版)
- 樋口愉美子的动物刺绣
- 泰阿泰德
- 中国精英与政治变迁：20世纪初的浙江
- 中国哲学原论(唐君毅中国哲学原论:导论篇+原教篇+原性篇+原道篇)(全6册)
- 党员干部常用党内法规汇编
- 敏捷软件开发(珍藏版)
- 传统文化研究 2023年第2期