“又到了芦笋鲜嫩的季节，每在菜市场看到，都觉得不买不行~
这是有点西式的拌沙拉，不过我觉得很好吃哦~”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
核桃拌芦笋的做法步骤
-
1材料； -
2锅中加水，加少许盐油烧开，放入切段的芦笋焯水； -
3捞出沥干； -
4橄榄切开；油浸番茄切小块一些； -
5核桃掰小块； -
6先把核桃炒干水分； -
7加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀，不用过分炒，稍热了就关火； -
8加盐调味，加入1匙番茄里的油，调入苹果醋拌均匀就可以了。
小窍门
焯芦笋加少许盐和油可以更翠绿。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
午餐