“做了这么长时间一直没做曲奇，原因很简单，没买曲奇模具，最近想去看看单位退休大姐，她看我做的各种烘焙挺喜欢的，我就想做各种各样让她尝尝，这大姐烤箱买了3年多，竟然没做过，哎，真奇葩啊，我要让她动起来，哈哈！
我做好了头一锅，儿子吃了竟然跑过来还要，说比爸爸在外面买的好吃，这就是动力啊，我接二连三做了5锅，累得我满头大汗，可算结束了，出了厨房想看看我摆在餐厅桌上的曲奇，哎呀，妈呀，儿子一扫光啦！哎呦我的大姐，腰断了还是下周给你做吧！
这款曲奇给我惊艳的感觉，大家一定要尝试一下哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酥香曲奇的做法步骤
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1准备好猪油黄油白砂糖糖粉蛋黄 -
2我是把盛黄油的碗放在预热的烤箱上面软化的，节约嘛，打发就很简单哦 -
3把糖粉砂糖都放在打发了的黄油中继续打发 -
4放入蛋黄继续打发到颜色变浅 -
5打发好了有纹路，浅黄色 -
6加入筛好的低筋粉切拌均匀 -
7加入裱花袋里挤出喜欢的花型，放入冰箱冷藏5分钟，便于定型 -
8190度预热5分钟，烤190度5分钟180度5分钟左右就完工喽！ -
9这是190度10分钟的杰作，烤大了感觉，但是也特好吃 -
10这是190度9分钟 -
11这是190度5分钟，180度5分钟，绝对好吃哈！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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