食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯芝麻饼的做法步骤
-
1成品图 -
2紫薯洗净，去皮切成小片上蒸锅蒸熟 -
3将蒸熟的紫薯压成泥放入盘中、加入糯米粉、糖和少许牛奶搅拌均匀(牛奶加热) -
4揉搓成光滑的面团，再将面团分成大小相同的小剂子(忘拍照) -
5取一个小剂子，搓圆压扁成饼状 -
6放入有芝麻的碗里，两面沾上芝麻 -
7用手轻轻拍打 -
8依次做好 -
9锅里放油烧两三层热，放入芝麻饼，小火炸至浮起即可 -
10捞出控油 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
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