正宗水煮肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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黄豆芽洗净备用。不用怀疑，这个就是黄豆芽，早上买来没有避光存放，中午豆瓣就变成了绿色了。
2
里脊肉切成厚一点的片。
3
放碗里，加一点点儿盐、花椒面和酱油，调一下底味，抓匀，腌制10分钟。
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再加入一些水淀粉，抓匀。
5
葱切断，姜切丝，大蒜切成蒜末，干辣椒切段，备用。
6
热锅放油，5成热放葱姜爆香。
7
在放一小勺豆瓣酱，翻炒均匀。
8
撒上一小把花椒，翻炒爆香。
9
加入适量温水，放盐和酱油，调味，使汤的味道咸淡适中，煮2分钟。
10
放入黄豆芽，焯水20-30秒。
11
断生即可。
12
捞出放砂锅里（也可以用盆或者大碗）。
13
肉片里淋一点食用油，抓匀，然后放锅里，煮熟，大概1分钟。
14
用筷子夹出放豆芽上。
15
汤继续煮，可以尝一下味道，淡了的话，加盐、酱油调味。调好后，加适量水淀粉，时使汤变得稍微浓稠。
16
倒入砂锅里。
17
肉上放蒜末和辣椒段。
18
另起一锅，烧油。
19
9成热时，倒在辣椒段和蒜末上。
20
一份香气四溢得水煮肉就做好了。

诗文	水煮肉
释义	“餐桌上的一道美食” 食材明细主料猪里脊肉 1块黄豆芽 4两辅料葱一段姜 2片干辣椒 6个大蒜 5瓣调料豆瓣酱 1小勺花椒 1小把花椒面适量盐适量酱油适量水淀粉适量咸香口味煮工艺半小时耗时普通难度水煮肉的做法步骤 1 黄豆芽洗净备用。不用怀疑，这个就是黄豆芽，早上买来没有避光存放，中午豆瓣就变成了绿色了。 2 里脊肉切成厚一点的片。 3 放碗里，加一点点儿盐、花椒面和酱油，调一下底味，抓匀，腌制10分钟。 4 再加入一些水淀粉，抓匀。 5 葱切断，姜切丝，大蒜切成蒜末，干辣椒切段，备用。 6 热锅放油，5成热放葱姜爆香。 7 在放一小勺豆瓣酱，翻炒均匀。 8 撒上一小把花椒，翻炒爆香。 9 加入适量温水，放盐和酱油，调味，使汤的味道咸淡适中，煮2分钟。 10 放入黄豆芽，焯水20-30秒。 11 断生即可。 12 捞出放砂锅里（也可以用盆或者大碗）。 13 肉片里淋一点食用油，抓匀，然后放锅里，煮熟，大概1分钟。 14 用筷子夹出放豆芽上。 15 汤继续煮，可以尝一下味道，淡了的话，加盐、酱油调味。调好后，加适量水淀粉，时使汤变得稍微浓稠。 16 倒入砂锅里。 17 肉上放蒜末和辣椒段。 18 另起一锅，烧油。 19 9成热时，倒在辣椒段和蒜末上。 20 一份香气四溢得水煮肉就做好了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	凉拌香椿煎包子小熊紫薯包护心肉焖腐竹金汤肥牛葱香黄豆芽手撕鸡火龙果酸奶杯夏日冰饮丨桃气泡泡洋葱青椒炒牛肉蔓越莓南瓜吐司蒲公英草本茶西米芒果露客家酿豆腐烧肉炒子姜奥利奥雪媚娘洋葱炒肥牛辣椒炒鸡蛋芹菜炒牛肉家常油泼面橘子牛奶汁百香果团子凉粉榨菜鸡蛋汤米粉节气食养 \| 醋渍彩虹时蔬绿豆粥福禄长久福至什么什么的成语福至心灵福至性灵福薄什么什么的成语福薄灾生福衢什么什么的成语福衢寿车福轻什么什么的成语福轻命薄福过什么什么的成语福过灾生福过祸生福齐什么什么的成语福齐南山忆秦娥白海棠（清·顾太清）忆秦娥石湖韵（清·张祥龄）忆秦娥秋夜即事（清·方彦珍）忆秦娥秋夜听雨（明·张娴倩）忆秦娥秋夜怀归（清·周翼椿）忆秦娥秋夜怀月仪（清·方彦珍）忆秦娥秋夜独坐（清·徐釚）忆秦娥秋夜（清·邓繁桢）忆秦娥秋思（明·叶小鸾）忆秦娥秋感（清·宋琬）忆秦娥秋景（清·吴绡）忆秦娥秋暮书怀（清·赵友兰）忆秦娥秋雨（清·范贞仪）忆秦娥秋风（清·范贞仪）忆秦娥立夏寄仙品（清·孙云凤）献给春天的声音:首届播音主持.媒体语言西湖论坛文集安野光雅:旅之绘本(全8册) 全面图解家装水电暖种植临床病例解析一日三餐减糖料理科幻编年史洋腔洋调实验录 CPA会计必背基础39题综合能源服务研究开关电源工程化设计与实战 PYTHON数据挖掘与机器学习实战:机器学习与数据挖掘十大经典案例何绍基五云楼诗帖百姓看两会宝贝早教翻翻书水果蔬菜果蔬饮料加工

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水煮肉的做法步骤