正宗水煮肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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黄豆芽洗净备用。不用怀疑，这个就是黄豆芽，早上买来没有避光存放，中午豆瓣就变成了绿色了。
2
里脊肉切成厚一点的片。
3
放碗里，加一点点儿盐、花椒面和酱油，调一下底味，抓匀，腌制10分钟。
4
再加入一些水淀粉，抓匀。
5
葱切断，姜切丝，大蒜切成蒜末，干辣椒切段，备用。
6
热锅放油，5成热放葱姜爆香。
7
在放一小勺豆瓣酱，翻炒均匀。
8
撒上一小把花椒，翻炒爆香。
9
加入适量温水，放盐和酱油，调味，使汤的味道咸淡适中，煮2分钟。
10
放入黄豆芽，焯水20-30秒。
11
断生即可。
12
捞出放砂锅里（也可以用盆或者大碗）。
13
肉片里淋一点食用油，抓匀，然后放锅里，煮熟，大概1分钟。
14
用筷子夹出放豆芽上。
15
汤继续煮，可以尝一下味道，淡了的话，加盐、酱油调味。调好后，加适量水淀粉，时使汤变得稍微浓稠。
16
倒入砂锅里。
17
肉上放蒜末和辣椒段。
18
另起一锅，烧油。
19
9成热时，倒在辣椒段和蒜末上。
20
一份香气四溢得水煮肉就做好了。

诗文	水煮肉
释义	“餐桌上的一道美食” 食材明细主料猪里脊肉 1块黄豆芽 4两辅料葱一段姜 2片干辣椒 6个大蒜 5瓣调料豆瓣酱 1小勺花椒 1小把花椒面适量盐适量酱油适量水淀粉适量咸香口味煮工艺半小时耗时普通难度水煮肉的做法步骤 1 黄豆芽洗净备用。不用怀疑，这个就是黄豆芽，早上买来没有避光存放，中午豆瓣就变成了绿色了。 2 里脊肉切成厚一点的片。 3 放碗里，加一点点儿盐、花椒面和酱油，调一下底味，抓匀，腌制10分钟。 4 再加入一些水淀粉，抓匀。 5 葱切断，姜切丝，大蒜切成蒜末，干辣椒切段，备用。 6 热锅放油，5成热放葱姜爆香。 7 在放一小勺豆瓣酱，翻炒均匀。 8 撒上一小把花椒，翻炒爆香。 9 加入适量温水，放盐和酱油，调味，使汤的味道咸淡适中，煮2分钟。 10 放入黄豆芽，焯水20-30秒。 11 断生即可。 12 捞出放砂锅里（也可以用盆或者大碗）。 13 肉片里淋一点食用油，抓匀，然后放锅里，煮熟，大概1分钟。 14 用筷子夹出放豆芽上。 15 汤继续煮，可以尝一下味道，淡了的话，加盐、酱油调味。调好后，加适量水淀粉，时使汤变得稍微浓稠。 16 倒入砂锅里。 17 肉上放蒜末和辣椒段。 18 另起一锅，烧油。 19 9成热时，倒在辣椒段和蒜末上。 20 一份香气四溢得水煮肉就做好了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	椒盐鸡柳条香辣芝麻肉丝鸡汤小馄饨红薯苹果汤韩式辣酱烩年糕黄金小排五花肉炒花菜芹菜叶炒豆腐丁黄瓜炒蛋当红辣子鸡干煸菜花红薯糯米丸子腊味咸鸭烧黄豆炸鸡柳手撕酸辣包菜素炒包菜简易蜜饯红柚吮指鸭下巴（下酒菜）黄颡鱼平菇汤茄汁日本豆腐腊肠香菇饭简单又好吃的家常菜杏仁脆饼木瓜牛奶冻腊肉炒萝卜丝溜须什么什么的成语溜须拍马溢于什么什么的成语溢于文辞溢于楮墨之表溢于言外溢于言表溢什么之什么的成语溢什么什么墨的成语溢什么什么外的成语溢什么什么恶的成语溢什么什么涌的成语溢什么什么美的成语溢什么什么街的成语溢什么什么表的成语点绛唇前题（近现代·姚鹓雏）点绛唇北归（清末民国初·程颂万）点绛唇十月二日马上作（清·龚自珍）点绛唇十月桃花（宋·韩元吉）点绛唇千叶水仙（清·沈鹊应）点绛唇午节感怀（清·张友书）点绛唇南人北来携食物数事故园风味差足慰（清末近现代初·王易）点绛唇南昌送范帅（宋·向子諲）点绛唇南浦思家（清末近现代初·高旭）点绛唇卧病惊秋（清末近现代初·高燮）点绛唇即景（清·王梦兰）点绛唇县斋愁坐作（宋·葛胜仲）点绛唇口脂（清末民国初·陈衍）点绛唇同浩然赏崔白梅竹图（金·蔡松年）点绛唇同香雪赋词赠梅花禁用雪月香影等字（清末民国初·梁鼎芬）洛丽塔/弗拉基米尔.纳博科夫作品酸性黑8GB(C.I.酸性黑1) 山西省无缝双全挂图桥隧工微机组装与维护实训教程机电设备诊断与维修技术第3版不要再浪费了红楼梦康必硒微量元素硒与健康图形与几何系列:线的认识教学研究/一课研究丛书机械制图国学经典诵读丛书车前子作品集:味言道+茶墨相+懒糊窗+苏州慢电力用油颜色测定法海洋奇缘

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水煮肉的做法步骤