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诗文
咸蛋黄叉烧肉
释义
食材明细
主料
梅肉
200克
咸蛋黄
5个
辅料
姜蒜
适量
调料
蚝油
一勺
生抽
一勺
老抽
半勺
蜂蜜
一勺
料酒
一勺
酱香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
咸蛋黄叉烧肉的做法步骤
1
准备好猪肉和咸蛋黄。
2
猪肉要选择有一点厚度的。在中间的位置用剪刀剪出一个小口,小口的大小跟咸蛋黄的大小差不多。
3
根据肉的长度把咸蛋黄塞进去,然后底部用牙签封口。
4
加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒,一勺蜂蜜,搅拌均匀。
5
加入姜蒜腌制三个小时以上。
6
把腌制好的猪肉放在烤盘上
7
烤箱提前预料到165°摆入烤盘。
8
是设置烤箱温度165度,烤30分钟。
9
烤好,取出。
10
切片食用。
11
真的超美哦!
使用的厨具:空气炸锅、烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:22:29