食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豉汁蒸鲳鱼的做法步骤
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1准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟更入味。 -
2准备:姜蒜蓉，豆豉也剁碎，泡小米辣。
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3淋上滚烫的花生油。
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4添加:蚝油，胡椒粉，糖，生粉搅拌均匀。
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5将豉汁淋在鲳鱼表面。
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6放入开水锅里大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。
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7时间到打开盖子太香了(可以用筷子插一下能插透了就证明熟了)。
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8放一丢丢香菜点缀一下。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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