网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	广式豆沙月饼
释义	食材明细 主料 月饼 适量 馅料 白糖 430克 红豆 400g 玉米油 200克 中筋粉 35g 水 700克 饼皮 转化糖浆 170g 枧水 4g 玉米油 50克 中筋粉 200克 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 广式豆沙月饼的做法步骤 1 红豆加水，放电饭煲按煮饭键。 2 转化糖浆，枧水，玉米油，加一起。 3 搅拌均匀。 4 加入中筋粉。 5 活成团，放冰箱冷藏一小时。 6 煮好的红豆加水，水多少都可以，只是水多，等会炒的时间久点，水少炒的时间短。 7 破壁机打碎。 8 打好的红豆，加入白糖。 9 加玉米油，分三次慢慢加入。 10 炒成这样。 11 直到炒的非常浓厚时加炒好的中筋粉。 12 一个50克，做了30个，饼皮分成15克一个，馅料分成35克一个。 13 饼皮包上豆沙馅料，虎口慢慢收拢，全部包好。 14 压出模型。 15 烤箱提前预热，190度烤五分钟。 16 刷全蛋液。 17 月饼就好了。 小窍门 玉米油可以换成花生油口感会更好。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   中秋
随便看	家常炸酱 油煎软丝藻 软丝藻蛋汤 香辣炒软丝 什锦海鲜粥 西芹炒软丝 柠香烤全鸡 北京填鸭肉炖土豆 面包机做黑芝麻吐司 香菇鸡片粥 什锦凉菜 辣炒鸭肉年糕 跺椒炒鸡蛋 鸭肉炒双孢蘑菇 芹菜炒面筋 片花鱼 北风菌煎饼汤 北风菌煲鸡骨 肉酱意面 直接法北海道吐司 可乐鹌鹑蛋 美味冰糖玉米汁 完美组合--鲜枸杞滑溜肉片 猪肉白菜饺子 家常版麻辣香锅 ice sheets ice shelf ice show ice skate ice skateing ice skater ice skates ice skating ice storm ice tea ice water ice watermelon i cherish you iconic image iconic images 赠王子飞之高丽（宋·蔡肇） 赠王子（明·何景明） 赠王孟嘉弇州公从孙也（明·胡应麟） 赠王季境（元·张起岩） 赠王季重先生（明末清初·陈子升） 赠王季重学博（明·李孙宸） 赠王学士碧水桥（明·王世贞） 赠王安侯（明末清初·张穆） 赠王安国芍药（宋·刘跂） 赠王定保（唐·沈彬） 赠王寂（宋·苏轼） 赠王将军贞伯二章（明·胡应麟） 赠王将军（唐·无可） 赠王将军（唐·贾岛） 赠王将军（明末清初·屈大均） 生猪标准化养殖主推技术/畜禽标准化养殖主推技术系列丛书 农村电子商务(互联网+农业案例模式新型职业农民培育系列教材) 蔬菜栽培实用技术(新型职业农民培育工程规范教材) 中国西瓜甜瓜产业经济(2013-2014) 快乐植棉(精) 中国乞丐史/中国专门史文库 传声筒(精) 文震亨造物思想研究--以长物志造园为例 信息对抗理论与方法(第2版高等学校信息安全专业规划教材) 陈毅诗词鉴赏 熊恩普书法艺术作品集(精) 八旗八旗(上下)/中国海洋萨满女神系列丛书 决胜移动金融(构建未来金融服务业的盈利模式)(精)/清华五道口互联网金融丛书 众媒时代我们该如何做内容 金融创新(重塑未来世界的智财)/清华五道口互联网金融丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。