“香甜软糯的芒果与Q感弹牙的糯米丸子的完美结合,像极了热恋中的情侣——甜蜜与调皮。不知你在尝试完这道爽口的多芒小丸子之后,是否也和我一样有同感呢?”
食材明细
多芒小丸子的做法步骤
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4 倒入100克温水,用筷子搅拌成团,然后盖上保鲜膜,饧15分钟
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小窍门
1.生糯米没有筋骨,所以很好揉搓;个头小,所以一浮上来,就可以捞出放凉水盆中,使用之前再沥干水;
2.芒果尽量使用熟的那种,味道更加香甜;
3.糖水的比例及量,请依据个人的口味及喜好进行调整。
使用的厨具:煮锅
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