“呵呵~~你敢说你没有吃过大名鼎鼎的蜂蜜蛋糕么！？还有呀~幂姐（杨幂）的粉丝不是叫蜜蜂么！那么，我作为她的忠实粉丝，我已经把这款蜂蜜蛋糕做的滚瓜烂熟了！！哈哈”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜蛋糕的做法步骤
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1材料准备。 -
2将细砂糖、蜂蜜和鸡蛋倒入大碗里。 -
3烧个开水先。 -
4将有食材的大碗放在装有热水的碗里。 -
5然后用电动打蛋器打发，开始用低速档，到最后再换高速档。过程中，鸡蛋会越来越浓稠。要打发到像图片上那样，提起打蛋器，蛋糊不会掉。 -
6之后筛入低筋面粉。 -
7用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀，以免打发好的鸡蛋消泡。 -
8蛋糊和面粉搅拌均匀后就加入色拉油，也采用第7步的形式搅拌好。 -
9都搅拌OK的面糊糊。 -
10然后就将面糊倒入模具内，不要太满，7~8成就行了。 -
11已经装好了的面糊糊，进烤箱190℃烤15分钟左右。 -
12已经好了哟。 -
13蜂蜜味好浓的喔。。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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