正宗椰蓉球的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	椰蓉球
释义	“操作简单，相对其他点心来说，比较不上火，多吃也不怕，香味浓郁。” 食材明细主料鸡蛋 2只白糖 60g 椰蓉 110g 玉米淀粉 10g 低粉 10g 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度椰蓉球的做法步骤 1 把蛋清用打蛋器先打出大气泡，然后分三次加入白糖，匀速打至蛋白干性发泡。即提起打蛋器时能看到蛋白出现明显的三角形。 2 然后加入椰蓉、低粉、玉米淀粉搅拌均匀。 3 用手捏成小椰蓉小球，直径2-3厘米左右，垫上烤盘纸，摆放好。 4 用手捏成小椰蓉小球，直径2-3厘米左右，垫上烤盘纸，摆放好。 5 150度预热烤箱，放入中上层，烤20分钟左右。 6 看到椰蓉球表面呈金黄色即可出炉。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙小吃
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