“这是侄女最爱吃的一道菜，肥肠油腻加了青椒的清淡刚好互补，青椒本身不容易入味，加到肥肠里面真的很好吃！！！大家都试试！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肥肠青椒的做法步骤
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1柿子椒撕小块 -
2胡萝卜切片 -
3肥肠切开，大小差不多半厘米 -
4开小火加入肥肠把里面的油炒出来，加入胡萝卜，柿子椒翻炒，加入盐，老抽，耗油，加点水，来回翻炒 -
5出锅前再加入蒜末，（一定要出锅前哦）翻炒均匀，装盘，香味扑鼻而来啊！??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜