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诗文 黄金芝士苏打饼干
释义
黄金芝士苏打饼干的做法
“苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!”

食材明细

主料
  • 低粉 160克
  • 黄金芝士粉 20克
  • 牛奶 90ML
  • 黄油 30克
辅料
  • 小苏打 1/8小匙
  • 砂糖 1小匙
  • 干酵母 1小匙
  • 1/2小匙
  • 葱花 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄金芝士苏打饼干的做法步骤

  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:1
    1
    将低粉加入盆里
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:2
    2
    加入黄金芝士粉
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:3
    3
    加入小苏打
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:4
    4
    加入盐
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:5
    5
    加入砂糖
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:6
    6
    加入软化黄油和葱花
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:7
    7
    用手揉成面包糠状
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:8
    8
    把干酵母加入温牛奶里拌匀
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:9
    9
    分几次慢慢加入面粉中
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:10
    10
    揉成面团,室温静置30分钟
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:11
    11
    取出面团擀开
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:12
    12
    用饼干模压出形状
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:13
    13
    用竹签在上面扎了点小孔
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:14
    14
    排在烤盘中
  • 黄金芝士苏打饼干的做法步骤:15
    15
    放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可

小窍门

1、如果买不到黄金芝士粉,也可以用普通的芝士粉代替  
2、最好用干葱粉,没有也可以用新鲜的香葱末代替
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   饼干   早餐  
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更新时间:2024/12/22 15:17:29