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诗文	香菇烧豆腐
释义	食材明细 主料 新鲜香菇 80克 豆腐 350克 辅料 胡萝卜 1根 调料 甜面酱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 清水 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇烧豆腐的做法步骤 1 食材：新鲜香菇（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、豆腐。 2 在碗中加适量的甜面酱、生抽、蚝油、盐、白糖、清水调成酱汁。 3 将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切开。 4 将豆腐放在案板上切开。 5 起锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇和胡萝卜翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的豆腐，倒入调好的酱汁。 7 翻动一下煮开。 8 然后，烧煮至酱汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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