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诗文
香菇烧豆腐
释义
食材明细
主料
新鲜香菇
80克
豆腐
350克
辅料
胡萝卜
1根
调料
甜面酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
清水
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇烧豆腐的做法步骤
1
食材:新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、豆腐。
2
在碗中加适量的甜面酱、生抽、蚝油、盐、白糖、清水调成酱汁。
3
将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切开。
4
将豆腐放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇和胡萝卜翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的豆腐,倒入调好的酱汁。
7
翻动一下煮开。
8
然后,烧煮至酱汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 15:30:26