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诗文 干锅花菜
释义
干锅花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 1个
辅料
  • 五花肉 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 适量
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 郫县豆瓣酱 一勺
  • 干辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干锅花菜的做法步骤

  • 干锅花菜的做法步骤:1
    1
    准备食材,五花肉切成薄片(我这里材料都写适量,大家根据自己口味决定,只要懂做法就行)。
  • 干锅花菜的做法步骤:2
    2
    花菜掰成小半,放入锅中加点盐和油煮熟。
  • 干锅花菜的做法步骤:3
    3
    放少量油,凉油下五花肉,将五花肉油汴出。
  • 干锅花菜的做法步骤:4
    4
    放入生姜,八角,蒜,干辣椒,桂皮和豆瓣酱,小火汴出香味。
  • 干锅花菜的做法步骤:5
    5
    放入花菜、葱段拌匀,关火加入盐,黑胡椒粉,孜然,口味重的还可以加点辣椒粉。
  • 干锅花菜的做法步骤:6
    6
    出锅,味道好到可以吃下一大碗稀饭!
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/11 21:36:18