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诗文
清炒大头
释义
食材明细
主料
大头
适量
辅料
蒜末
适量
葱头
适量
姜丝
适量
鱼露
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒大头的做法步骤
1
炒锅下少量的油,爆香蒜末。
2
待蒜末微黄的时候,下葱头和姜丝。
3
下大头,加盐和鱼露,不停的翻炒。
4
炒到所有大头壳张开后起锅。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 11:01:47