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诗文
酸辣土豆丝
释义
“本人像婆婆学的第一道菜,比较简单,味道与酒店的差不多哦~”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
肉
适量
青椒
适量
红椒
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝,放在冷水中,把淀粉去掉;葱、蒜切碎末;肉、红椒、青椒切丝。
2
油热后,放入葱、蒜爆香,放入肉丝,放点花椒粉,这样肉香点。
3
肉炒的变色后,放入过滤过水的土豆丝,马上放入醋,注意是马上哦。
4
炒大约2分钟后,放入青椒、红椒,红红绿绿的比较好看,而且也营养。
5
再炒个几分钟,放点盐,就可以起锅啦~ok,完成。
小窍门
青椒、红椒等可以不放,看个人喜好
随便看
蒜蓉蚝油金针菇
香菇猪肉豆腐羹
百合赤豆粥
西兰花炒黑椒牛肉粒
腊八蒜烧肥肠
姜葱蒸虾
蒜末酸辣虾
酸菜粉条炒腊肉
墨鱼丸年糕汤
青椒豆泡烧大虾
鸽子腊肉煲仔饭
西葫芦番茄炒鸡蛋
小米花生红枣粥
臭鳜鱼
日式红豆面包超人,造型可爱,制作简单不需模具,适合家庭做法。
西葫芦虾仁炒鸡蛋
金桔酒
一碗热粥 芝麻南瓜粥
排骨焖芋头
豆瓣红烧鲈鱼
糯米蛋
剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝
香菇炒青菜
黑加仑干果糯米饭
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更新时间:2025/10/1 11:13:18