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诗文
【北京】老北京麻酱面
释义
食材明细
主料
面条
适量
黄瓜
一根
麻酱
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
老北京麻酱面的做法步骤
1
面条是老妈提前擀好放在冰箱里,
2
开水下锅
3
取适量麻酱加入水和盐调匀,调匀后可以根据自己口味放入,适量的豆腐乳汁,蚝油,生抽,糖,鸡精,味道更加
4
黄瓜切丝
5
最后将面条过水放入碗中,淋上麻酱,放入黄瓜丝即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/24 8:04:40