食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末鸡蛋羹的做法步骤
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1把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，温水里放入适量的食用盐用筷子搅拌使食用盐融化，再一边搅拌鸡蛋一边倒入盐水，用汤匙撇去浮沫，之后放入适量食用油上蒸锅蒸十一二分钟即可。
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2在蒸鸡蛋羹的时候可以同时进行――――猪肉剁成肉末儿，姜葱切末儿，红绿辣椒切小丁备用。
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3热锅内放适量食用油，油热了放葱姜末儿炒香，之后放入肉末儿翻炒，再放入生抽、花椒面炒至入味，待肉末儿八分熟放红绿辣椒丁儿翻炒至熟，最后放入鸡精搅拌均匀。
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4把鸡蛋羹从蒸锅内取出，把炒好的肉末儿盛入其中即可。
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5成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 豆角酸菜炒肉片
- 丝瓜虾球
- 香肠炒西兰花
- 三色米饭
- 凉拌土豆丝五香豆腐
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 白灼鲍鱼
- 啤酒香辣蟹
- 清炒圆白菜
- 无油八寸蛋糕
- 椰汁红糖千层马蹄糕（生日快乐图案）
- 锅包肉
- 百香果柠檬蜂蜜凉茶
- 肉片炒扁豆
- 迷你火腿肠面包
- 青椒肥肠菜叶面
- 迷你小面包
- 红薯南瓜绿豆凉粥
- 烧烤味道杏鲍菇
- 莲花鸡
- 香煎黄鱼
- 茄汁虾排
- 豆豉蒜蓉蒸排骨
- 空气炸锅—-香蕉鸡蛋手抓饼
- 柠檬泡椒虾
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- 待什么什么举的成语
- 待什么什么分的成语
- 待什么什么动的成语
- 待什么什么厢的成语
- 待什么什么时的成语
- 待什么什么株的成语
- 待什么什么沽的成语
- 待什么什么物的成语
- 待什么什么珠的成语
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- 待什么什么车的成语
- 待什么公什么的成语
- 待什么再什么的成语
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