食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末鸡蛋羹的做法步骤
-
1把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，温水里放入适量的食用盐用筷子搅拌使食用盐融化，再一边搅拌鸡蛋一边倒入盐水，用汤匙撇去浮沫，之后放入适量食用油上蒸锅蒸十一二分钟即可。
-
2在蒸鸡蛋羹的时候可以同时进行――――猪肉剁成肉末儿，姜葱切末儿，红绿辣椒切小丁备用。
-
3热锅内放适量食用油，油热了放葱姜末儿炒香，之后放入肉末儿翻炒，再放入生抽、花椒面炒至入味，待肉末儿八分熟放红绿辣椒丁儿翻炒至熟，最后放入鸡精搅拌均匀。
-
4把鸡蛋羹从蒸锅内取出，把炒好的肉末儿盛入其中即可。
-
5成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 牛肉炒大白菜
- 扬州炒饭
- 【章鱼小丸子】
- 小炒南瓜丝
- 【草莓牛轧糖】
- 辣白菜冻豆腐锅
- 生菜黄瓜大拌菜
- 蒜香茄子
- 爆炒圆白菜
- 蒜薹炒肉
- 鸡蛋 青椒炒鸡蛋
- 蚝油生菜
- 腊肉炒辣菜
- 菠菜煎蛋汤面
- 香甜红枣包
- 炸茄盒
- 乐乐火龙果-奶茶教程奶茶配方沙冰做法
- 原味戚风蛋糕
- 奶油夹心号角酥
- 荠菜麦饭
- 西兰花木耳早餐饼
- 芽菜烩豆腐
- 豉汁蒸排骨
- 【小猪佩奇主题生日蛋糕】
- 土豆青椒炒火腿
- 日拙心劳
- 日新不敝
- 日新什么什么的成语
- 日新月异
- 日新月盛
- 日新月著
- 日新百货用英语怎么说
- 日无什么什么的成语
- 日无暇晷
- 日日什么什么的成语
- 日日夜夜
- 日旰不食
- 日旰什么什么的成语
- 日旰忘食
- 日旰忘餐
- 六州（宋·崔敦诗）
- 六巡使见示长句却寄（清·觉罗雅尔哈善）
- 六幕山访南宋宫入斜（清·文静玉）
- 六平山二首（明·卢龙云）
- 六平峰山送人之吴（明·王恭）
- 六年一月自法国度海至英国，复度北海，历挪（近现代·汪精卫）
- 六年举无字一日闻斋鼓有省（宋·释慧开）
- 六年冬暮赠崔常侍晦叔（唐·白居易）
- 六年寒食洛下宴游赠冯李二少尹（唐·白居易）
- 六年春赠分司东都诸公（唐·白居易）
- 六年春遣怀八首（唐·元稹）
- 六年正月二十日，复出东门，仍用前韵（宋·苏轼）
- 六年秋重题白莲（唐·白居易）
- 六年立春日人日作（唐·白居易）
- 六年考满日偶成（明·程敏政）
- 主体认知角度下的交际语用分析
- 三国演义(共24册)(精)/小人书阅读汇
- 语言身体他者(当代法国哲学的三大主题修订本)/走进哲学丛书
- 中国出版家(姜椿芳)
- 基于文化视角的英语翻译新论
- 国际发展援助的中国方案(阿拉伯文版)/全球治理的中国方案
- 中国新闻政治传播研究
- 高校商务英语专业实践教学创新研究
- 实践视域下的文学理论研究
- 趣言太白阴经/趣言中国古代兵法文库
- 煤泥水固液分离药剂界面吸附特性
- 关东五十匠
- 明代政治史专题研究
- 超级企业浪潮
- 爆轰人生(朱建士传)/老科学家学术成长资料采集工程中国工程院院士传记丛书