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诗文 青菜面
释义
青菜面的做法
“面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。各种不同的原料也有各种不同的做法,其美味也不一样。”

食材明细

主料
  • 面条 100克
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 肉花肠 50克
辅料
  • 青菜 150克
  • 香油 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青菜面的做法步骤

  • 青菜面的做法步骤:1
    1
    面条,青菜,肉花肠,
  • 青菜面的做法步骤:2
    2
    先将肉花肠切片,香葱末少许
  • 青菜面的做法步骤:3
    3
    煮面条,水烧开,下入面条,将面条煮半生熟
  • 青菜面的做法步骤:4
    4
    同时起锅,烧油下入肉花肠炒匀
  • 青菜面的做法步骤:5
    5
    放清水或高汤烧开,
  • 青菜面的做法步骤:6
    6
    淋上生抽,放盐提味
  • 青菜面的做法步骤:7
    7
    这个时候加青菜煮熟。
  • 青菜面的做法步骤:8
    8
    再将煮半生熟的面条捞进汤锅里,如果是烫的青菜这个时候放上青菜也行。
  • 青菜面的做法步骤:9
    9
    再次烧开,撒上鸡精出锅。
  • 青菜面的做法步骤:10
    10
    好清淡的面条

小窍门

青菜种类随意
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:13:53