网站首页  词典首页

诗文	酱黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 辅料 老抽 适量 冰糖 适量 生姜 适量 蒜头 适量 鸡精 适量 盐 适量 咸甜 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 酱黄瓜的做法步骤 1 准备的料。 2 黄瓜洗净，沥干。 3 剖成四瓣。 4 切成大小差不多的段，用盐抓匀，上面压点重物，腌制一天。 5 晒到五成干。 6 下开水锅里烫一下放凉。 7 老抽加姜片，冰糖，姜片，盐熬成汁放凉。 8 蒜头，生姜切片。 9 处理好的黄瓜加姜片，蒜片拌匀。 10 装进无油无水的干净容器里面，把熬好的汁倒进，密封保存三天就可以吃了。 小窍门 黄瓜要选用嫩点的才好！
随便看	煎粿–清明粿 边鱼炖白菜 猪肉大葱饺子 五花肉炒佛手瓜 佛手瓜猪肉饺子 椰子凉粉西米露 家常炒面 家常鸡翅根 滑蛋鱼片 鱿鱼炒辣椒 冬瓜肉包 蒜烧峨眉豆 牛尾汤 山珍海味粥 腊味土豆片 早餐 麻辣豆腐 炸土豆球 尖椒木耳山药片炒叉烧 “海鲜”螃蟹火腿面 干煎带鱼 水煮活鱼 芝麻糍粑 小酥肉 手擀牛肉面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。