网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
老抽
适量
冰糖
适量
生姜
适量
蒜头
适量
鸡精
适量
盐
适量
咸甜 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
酱黄瓜的做法步骤
1
准备的料。
2
黄瓜洗净,沥干。
3
剖成四瓣。
4
切成大小差不多的段,用盐抓匀,上面压点重物,腌制一天。
5
晒到五成干。
6
下开水锅里烫一下放凉。
7
老抽加姜片,冰糖,姜片,盐熬成汁放凉。
8
蒜头,生姜切片。
9
处理好的黄瓜加姜片,蒜片拌匀。
10
装进无油无水的干净容器里面,把熬好的汁倒进,密封保存三天就可以吃了。
小窍门
黄瓜要选用嫩点的才好!
随便看
地瓜条的做法
苏格兰蛋
私房大盘鸡
水煮鱼片
炖肉烩菜
广式腊肠炒饭
荷包蛋鲫鱼萝卜汤
五指毛桃排骨汤
香菇肉酱拌面(小美版)
阴米南瓜红枣粥
鸡蛋手抓饼
培根娃娃菜
味噌芝士花生小饼
油渣炒青椒土豆片
油煎豆腐卷
凉拌佛手瓜
“炖菜”大肠猪肉炖芸豆
麻薯包
冬瓜肉丝
家常美味包菜肉末炒粉条
香煎烧麦
洋葱炒土豆片
白萝卜炒豆干
豆腐炖鱼
鹌鹑蛋肉丸
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 19:57:15