食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉拌苦瓜的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2苦瓜洗净剖成两半，用勺把里面的籽和白膜全部扒干净。 -
3处理好的苦瓜切片。 -
4用盐抓匀腌制半小时。 -
5开水锅里再焯烫一遍，泡在冰水里面。 -
6热锅冷油，火要小点，把豆豉炒出香味，放凉。 -
7把苦瓜捞出沥干水分，加入炒好的豆豉油。鸡精，盐拌匀就可以。
所属分类：
素菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
晚餐
- 鱼香鸡蛋
- 八宝粥
- 马蹄滑虾仁
- 黄金小南瓜
- 火红菜椒
- 芹菜猪肉饺子
- 竹荪炖鸡翅
- 肉片烧茄子
- 除夕守岁“全家福饺子”
- 东北大拌菜
- 京味儿“素丸子”
- 栗子扒白菜
- 私房菜“蒜香甜辣焅大虾”
- 金钩炝芹皇
- 糟溜鳜鱼丸
- 西葫芦炒肉丝
- 烤包子
- 零厨艺也能轻松做—奥尔良烤翅
- 果汁鱼块
- 新年快乐---绣球干贝
- 新年---桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨
- 私房菜“醋烧素丸子”
- 黑椒皇焗霸王虾
- 鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——【子姜焖鸭煲】
- 青菜煲肥肠
- 五什么什么德的成语
- 五什么什么意的成语
- 五什么什么散的成语
- 五什么什么斓的成语
- 五什么什么新的成语
- 五什么什么昌的成语
- 五什么什么月的成语
- 五什么什么材的成语
- 五什么什么柱的成语
- 五什么什么楼的成语
- 五什么什么气的成语
- 五什么什么江的成语
- 五什么什么海的成语
- 五什么什么点的成语
- 五什么什么烛的成语
- 扬州慢 到拔山为亡姐陈玉扫墓有作（当代·陈仁德）
- 扬州慢 十月二十七日南行道中（近现代·丁宁）
- 扬州慢 参观胡耀邦故居（当代·蔡淑萍）
- 扬州慢 子珍用石帚自度腔调赠韬父，予亦继（清末民国初·樊增祥）
- 扬州慢 孤山探梅（近现代末当代初·刘蘅）
- 扬州慢 寄映霞（近现代·郁达夫）
- 扬州慢 寄酬吕半隐同年（清·梁清标）
- 扬州慢 己亥八月客扬州，用石帚韵，呈江蓉（清末民国初·冒广生）
- 扬州慢 广陵送孙无言归黄山（清·邹祗谟）
- 扬州慢 广陵驿舍对月 案《浙西六家词》本（清·李符）
- 扬州慢 庚申二月，同愔仲至高氏园看（清末近现代初·陈曾寿）
- 扬州慢 归故都感作和白石韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 扬州慢 忆烟霞洞梅（清末近现代初·陈曾寿）
- 扬州慢 戈壁车行感怀（当代·蔡淑萍）
- 扬州慢 放鹤亭梅花（清·佟世南）
- 西方国际政治学 历史与理论(第3版)
- 全能100分 语文 4年级 上册
- 月琴(一级~十级)
- 山东省专升本考试 历年真题汇编及全真模拟卷 高等数学 2
- 5·3小升初总复习 考前讲练测 语文 2024
- 中小学公共卫生与健康教育 2年级 上
- 天开图画在皇城
- 亮点给力 课堂笔记 数学 5年级上册 江苏版
- 写字课课练 3年级·上
- 梅兰芳菲 梅兰芳在美国
- 延安童谣 第4辑(16-20)
- 儿童科学小百科绘本(全10册)
- 15天巧夺100分 英语 4年级·上 冀教版 全新版
- 建筑力学与结构(少学时版) 第3版
- 恩久·达玛巴扎全集(49-54)