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诗文
炸藕盒
释义
“炸藕盒试做的”
食材明细
主料
五花肉
300克
盐
适量
香葱
适量
生粉
适量
辅料
鲜藕
1个
植物油
适量
生抽
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炸藕盒的做法步骤
1
备肉,藕,香葱
2
香葱切末,肉剁成肉泥,藕去皮切片,藕切薄片,二片为一片不要切断
3
肉泥装碗加香葱,盐,生抽,生粉合拌均匀
4
拌好的肉泥酿进藕里
5
逐个酿好,备一碗蘸汁,生粉加面粉合成的汁
6
酿好的藕裹上面糊汁
7
放进热油锅里油炸
8
翻面
9
炸熟炸香酥
10
即可
小窍门
藕切薄片,二片为一片不要切断
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 3:09:17