食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇适量 -
2干木耳用温水泡１小时洗净备用 -
3杏鲍菇切片用沸水焯一下沥干备用 -
4瘦肉切丝。用淀粉与少量料酒和盐和均匀 -
5锅内油热后入肉丝炒断生 -
6加切好的杏鲍菇与木耳一起放进去翻炒５分钟，放盐与葱花即可出锅
小窍门
此道菜清淡可口,保持了菜的原汁原味,没有放太多调料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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