“食材：
泡发好的海带，豆腐丝，红萝卜丝，土豆丝。
调料：
盐，
调汁：
辣椒油，生抽，鸡清，调味鲜，香油。
方法：
1、备好食材加盐腌制：
2、取一张海带平铺，码上备好的果蔬丝，
3、再卷成卷，用米线扎紧，如图。
4、将包好的海带卷放进蒸锅里蒸15分钟，
5、淋上调好的调汁，香油即成。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海带卷的做法步骤
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1泡发好的海带， -
2备好食材加盐腌制： -
3取一张海带平铺，码上备好的果蔬丝， -
4再卷成卷，用米线扎紧，如图。 -
5再卷成卷，用米线扎紧，如图。 -
6将包好的海带卷放进蒸锅里蒸15分钟， -
7调汁：辣椒油，生抽，鸡清，调味鲜，香油。 -
8蒸好的海带卷， -
9淋上调好的调汁，香油即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐