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诗文 传统三鲜汤
释义
传统三鲜汤的做法
“鲜爽可口,胡椒和海鲜的融合,暖暖的,鲜美极了。”

食材明细

主料
  • 海参 适量
  • 鱿鱼 适量
  • 鱼丸 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 葱姜 适量
  • 青菜 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

传统三鲜汤的做法步骤

  • 传统三鲜汤的做法步骤:1
    1
    海参鱿鱼切小,焯水。葱姜切丝,青菜切丝。
  • 传统三鲜汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散摊皮,切细丝。
  • 传统三鲜汤的做法步骤:3
    3
    把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花,一起下水煮开。
  • 传统三鲜汤的做法步骤:4
    4
    调入盐,胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝,煮开。关火。
  • 传统三鲜汤的做法步骤:5
    5
    放葱花,青菜丝即可。放香油。(胡椒粉多放点,暖和)。

小窍门

鱼丸可以换成鹌鹑蛋。
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更新时间:2025/3/14 12:22:09