“今天的泡菜，出自我的菜谱《一坛子泡菜》里腌好的洋白菜和黄瓜呦~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽脆小泡菜的做法步骤
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1自己腌的泡菜过水洗一下 -
2洗净后捞出 -
3改刀分别切丝、切片 -
4准备好的鲜辣椒(红、绿）和蒜末 -
5我加了点冰糖，如不喜欢甜的就不加 -
6锅中加油先加冰糖 -
7再加辣椒碎和部分蒜末 -
8扒拉几下 -
9炒到出香味时 -
10倒入备好的泡菜 -
11加少许少许就是一点点生抽调色 -
12出锅前加进剩余的蒜末装盘即可香脆酸甜适口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜