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诗文 清炒金针菇
释义
清炒金针菇的做法
“自从来到【美食家】已习惯每天做饭时拍图片,然后写日志,这不仅是一种乐趣,也是对自己日常生活的一个记录,偶尔看看以前的日志,觉得也是蛮好玩的,原来某月的某一天自己和家人发生了这样、那样的一些事,哈哈,有意思!你们觉得呢?”

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
辅料
  • 青椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒金针菇的做法步骤

  • 清炒金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝。
  • 清炒金针菇的做法步骤:2
    2
    锅内放点油烧热。
  • 清炒金针菇的做法步骤:3
    3
    放入青椒丝翻炒。
  • 清炒金针菇的做法步骤:4
    4
    青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒。
  • 清炒金针菇的做法步骤:5
    5
    加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。
  • 清炒金针菇的做法步骤:6
    6
    一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:51:25