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诗文 番茄疙瘩汤
释义
番茄疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 番茄 一个
  • 韭菜 少许
  • 香肠 半根
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

番茄疙瘩汤的做法步骤

  • 番茄疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    番茄、韭菜洗干净,切好备用。香肠切丁备用。
  • 2
    调温水,用汤匙一点点加入面粉里顺时针搅拌;直到全部成絮状备用
  • 3
    热锅热油,倒入番茄和香肠翻炒;加入水烧开。倒入面疙瘩,用筷子拨一拨煮开。
  • 4
    鸡蛋打散顺时针搅拌倒入锅里,用筷子顺时针搅拌几圈;撒上韭菜花,撒上盐。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/4/16 9:21:26