网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	浓情可可蛋糕
释义	食材明细 主料 玉米油 90克 牛奶 140克 低粉 160克 可可粉 15克 细砂糖 30克 鸡蛋 8个 淡奶油 300克 草莓 9颗 辅料 蜂蜜 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 浓情可可蛋糕的做法步骤 1 烤盘铺好油纸，用的是长帝30L的自带烤盘，牛奶、玉米油加40克糖混合搅拌均匀 2 将可可粉与低粉筛入1中，最好粉类过筛两遍。Z字形搅打均匀。 3 蛋黄蛋白分离，蛋白装入无油无水的盆，蛋黄打入可可糊中，继续搅打均匀。 4 打好的可可面糊。 5 蛋白分三次加入80克细砂糖打到硬性发泡 6 分三次加入蛋黄糊中，每次都翻拌均匀。 7 翻拌好的面糊。 8 垂直倒入烤盘中，抹平震气，烤箱预热160度，25分，中层上下火。 9 烤好，震热气，倒扣撕掉油纸，冷却。 10 淡奶油加细砂糖打发，再筛入可可粉继续搅打，使颜色均匀，装入裱花袋。 11 对半切开，修修边角，一层蛋糕抹一层奶油，再盖另一层蛋糕，裱上花，整个蛋糕上层面。 12 草莓提前洗好，对半切开，吸干水份，抹上蜂蜜使其有光泽，摆到中间的裱花奶油上，四周留出一圈。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	金银馒头 小蜗牛馒头 小刺猬包子 酱鸭腿 鸡素子 金镶银蛋叉炒饭 鸡汁肉沫菜心 德国的传统圣诞点心---Stollen史多伦 太阳花面包 功夫菜——水煮波螺 百合雪梨银耳羹 灯笼茄子 冬日的温暖：一起做卡通巧克力饼干！ 排骨烧年糕 蛋葱油饼 香煎辣酱土豆饼 甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯 辣子鸡 花菜炒鱿鱼 家常糊塌子 香甜炸油饼 咖喱土豆牛肉 小咸菜 蒜蓉粉丝蒸扇贝 香嫩多汁---迷迭香烤猪排 颠倒衣裳 颠倒错乱 颠倒阴阳 颠倒黑白 颠唇什么什么的成语 颠唇簸嘴 颠头什么什么的成语 颠头播脑 颠头簸脑 颠头耸脑 颠寒什么什么的成语 颠寒作热 颠扑不破 颠扑不碎 颠扑不磨 野兴十六首 田家（明·邓云霄） 野兴四首（宋·陆游） 野兴四首（宋·陆游） 野兴四首（宋·陆游） 野兴（元·刘因） 野兴（元·马祖常） 野兴（元末明初·叶颙） 野兴（元末明初·舒頔） 野兴（宋·严粲） 野兴（宋·王柏） 野兴（宋·苏泂） 野兴（宋·释文珦） 野兴（宋·释行海） 野兴（宋·陆游） 野兴（宋·陆游） 电动汽车的新型驱动技术(第2版) 快晋一步--职场黄金法则 让美梦飞翔 电工培训 机电一体化培训 车工技能实训 健康要设防--与大学生谈艾滋病 中枢神经系统难治性病变外科治疗与思考(精)/名院名科名医病例精选丛书 创客时代(从创意到生意) 从10到1 健康减肥蔬果汁(我的轻生活) 他吸引了全世界的目光--回忆周恩来口述实录(日文版) 疯评 坐在岁月的屋脊上(英文版) 英语口语辞典(第3版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。