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诗文
豆角炒饭
释义
食材明细
主料
豆角
适量
干鱿鱼
适量
五花肉
适量
肉饼
适量
腊肠
适量
辅料
米饭
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆角炒饭的做法步骤
1
干鱿鱼备用。
2
将干鱿鱼剪细后洗净备用。
3
锅中热油放入鱿鱼炒出香味后关火。
4
大火清洗干净,加入适量清水。
5
盛入炒过的鱿鱼。
6
将米饭煮熟备用。
7
豆角洗净切小粒。
8
腊肠改刀切小丁。
9
肉饼改刀切小粒。
10
五花肉去皮切薄片。
11
煮好的米饭盛出备用。
12
锅中热油放入五花肉煸炒。
13
煸炒出油脂。
14
放入肉饼和腊肠。
15
将配料炒至微微焦黄后盛出。
16
锅中底油放入豆角翻炒。
17
少许盐调味,翻炒至豆角断生。
18
倒入鱿鱼米饭。
19
加入炒过的配料。
20
快速翻炒均匀即可。
21
成品。
22
成品。
23
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/3/15 8:54:30