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诗文	蜜汁烤鸡
释义	食材明细 主料 小棒腿 10只 姜片 3片 葱段 10公克 蒜末 10公克 辅料 蚝油 1小匙 蜂蜜 1大匙 熟白芝麻 适量 酱油 3大匙 糖 1大匙 香油 少许 米酒 1大匙 蕃茄酱 1大匙 五香粉 少许 中辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蜜汁烤鸡的做法步骤 1 小棒腿洗净、沥干，放入盆中，再加入所有腌料一起拌匀，腌渍约30分钟，备用。 2 将作法1的小棒腿从腌酱中取出，排放在烤盘上，再移入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟， 3 接着取出均匀刷上一层腌酱，翻面继续放入烤箱中，烤约10分钟再取出，趁热刷上蜂蜜后再入炉略烤至上色即可。 4 食用时可依个人喜好撒上适量芝麻增加风味。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   热菜
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