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诗文
排骨炒豌豆
释义
“估计下次去买不到这个菜。”
食材明细
主料
排骨
适量
豌豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱花
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
排骨炒豌豆的做法步骤
1
豌豆洗好
2
排骨洗好。加入老抽生抽生粉盐,腌制十分钟
3
然后放入锅中,煮二十分钟
4
起锅放油下入豌豆翻炒
5
一直中火炒,变色就加入盐翻炒
6
这样差不多熟。
7
下入排骨。加入姜蒜。生抽一起翻炒
8
不停翻炒,中火。
9
下入葱花翻炒就出锅
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:28:53