“趁着春天刚来，气温回升的比较慢，赶紧把库存的羊肉消灭掉！今来一款：红烧羊肉炖萝卜，荤素搭配，营养均衡！水萝卜便于入味，与羊肉的浓郁味道完美融合！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊肉炖萝卜的做法步骤
-
1随需食材准备就绪。 -
2羊肉切块冲洗干净。 -
3放入水中焯水捞出。 -
4所需配料就绪。 -
5炒锅入油烧热倒入大料和葱姜蒜炒香。 -
6放豆瓣酱炒出红油。 -
7放入羊肉块和老抽翻炒。 -
8加入适量白酒去腥提香。 -
9加入水末过羊肉煮沸。 -
10转小火慢炖至肉熟。 -
11肉熟后放入萝卜块煮沸，加少许盐调味。 -
12大火收汁即可。 -
13美味下饭菜，完美呈现。 -
14家常做法，请您品鉴。
小窍门
羊肉和萝卜百搭组合，让舌尖舞动起来！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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