食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒香洋葱大肠的做法步骤
-
1原料图，大肠切成段； -
2洋葱、青红椒切片；葱、姜分别切段和片； -
3炒锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒小火炸香，捞出倒掉； -
4随即下入洋葱、青红椒片； -
5再倒入蚝油翻炒片刻； -
6最后倒入大肠，加盐、味精翻炒均匀，撒入葱花即可。
小窍门
特点：香（花椒香）、辣（干辣椒辣）、脆（洋葱脆）、鲜（大肠鲜）。
使用的厨具：炒锅
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