“韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民，做起来也很简单
但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一
韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1将韭菜洗净后沥干水分。 -
2然后切碎末放大碗中备。 -
3磕入4个鸡蛋，放入适量盐。 -
4将所有材料搅拌均匀。 -
5底锅热油，倒入蛋液。 -
6待蛋液凝固时，用勺子铲开炒熟即可。