网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花蟹年糕
释义
“特点:色泽酱红,咸鲜微辣,既可当菜又可当饭”
食材明细
主料
花蟹
3只
年糕
400克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒
2个
配料
料酒
适量
老抽
1.5汤勺
六月鲜
1汤勺
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
花蟹年糕的做法步骤
1
花蟹洗净后一切四,蟹钳拍碎。葱切段,姜,蒜切片
2
坐锅热油,下姜,蒜,辣椒煸香
3
下花蟹煸炒,加料酒快炒
4
下老抽1.5汤勺调色,六月鲜1汤勺,糖,盐少许调味煸炒均匀,加水没过蟹烧开。
5
放入年糕煮开,转中火翻炒
6
不时翻炒,以免年糕粘锅。待年糕烂,糯时加入葱段煸炒
7
大火收汁,装盘开吃。
所属分类: 糕点 家常菜 老人 午餐
随便看
泡菜豆腐鱼??
滑蛏粉
巧克力豆玛芬
红枣粽子
酸辣鸡爪
消化饼干
鱼丸皮肚三鲜面
姜饼干奶油花篮
草莓花挞
小鸡??酥饼
炸肉千
可可蛋糕
果蔬面包披萨
营养虾仁时蔬焖饭
自制冰激凌
啤酒鸭
香葱火腿排包
孜然烤羊排
小熊面包
彩色玫瑰花煎饺
糖醋松鼠鱼
植物油版的蛋黄酥
菜花炒鸡蛋
焦溜豆腐
烤玉米
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 9:54:07