食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然香椿的做法步骤
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1香椿洗净。 -
2锅内加水烧开，放少量盐、玉米油。
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3下入香椿焯水，颜色变绿马上捞出。
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4香椿放盐拌匀，腌制一会。
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5面粉、鸡蛋、清水调成一个面糊。
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6香椿裹上均匀的面糊。
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7锅内放油烧热，下入香椿。
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8榨汁金黄酥脆捞出。
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9撒上孜然粉。
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10香酥美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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