“第一次做披萨，因为租房的原因，俺们家的经济一直比较紧张，出去吃一次必胜客太奢侈，在家做一个披萨解解馋！”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
电饼铛披萨的做法步骤
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1面粉.牛奶.盐.糖.10g黄油加一起和面，放置温暖处发酵 -
2锅中放7g黄油，加入切好的丁翻炒片刻，盛出备用 -
3锅中放7g黄油，加入切好的丁翻炒片刻，盛出备用 -
4发酵好的面团擀成饼皮，用叉子扎点小孔，放入饼铛（可以在饼皮四周围一圈，我偷懒没弄） -
5饼铛上加入剩余的黄油融化，放上饼皮，转动一下，依次在饼皮上刷番茄酱，芝士碎，炒好的小丁，芝士碎，盖上普通的锅盖 -
6中小火加热二十分钟左右（根据自己家饼铛适当调整时间）盛出切块即可
小窍门
和面的时候用牛奶和黄油，披萨饼烙出来有一股好闻的奶香味
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜