食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花馒头的做法步骤
-
13g酵母溶于150g温水中，静置片刻备用 -
2将酵母水倒入300g面粉中揉成团，发酵至两倍大 -
3紫薯洗净蒸熟去皮，取50g紫薯泥，加入100g水放在料理机中打成紫薯糊备用。3g酵母溶于70g温水中静置备用 -
4将紫薯糊和酵母水缓缓倒入300g面粉中揉成光滑的面团，此时的紫薯糊和酵母水要酌情分次添加，以免面团太干或者太湿。发酵至两倍大 -
5将紫薯面团擀成薄面片，原色面团揉成圆柱状，用紫薯面团将原色面团卷起来 -
6用刀分成小剂子 -
7取其中一份，切口向上用擀面杖擀成圆形 -
8取另外一份面团揉成花蕊 -
9五个一组，用筷子在中间压一下 -
10将花蕊放在一边包住花蕊卷起 -
11卷好后从中间切断 -
12稍稍整理一下花瓣的形状 -
13入蒸锅，稍稍醒发一会。冷水入锅，大火上汽后转小火开始计算时间20分钟左右即可 -
14成品
小窍门
我的紫薯泥加的不多，颜色不是很深，可以多加一些。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 韩式炒年糕
- 潮汕虾枣
- 南瓜豆渣花馒头
- 毛毛虫面包
- [青椒肉丝]--- 女儿最爱的下饭菜
- 微波炉烤鸡腿
- 香糟卤蹄花
- 麻辣鸡丝
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 紫米杏仁奶
- 丝瓜炒鱿鱼
- 花生豆浆——香浓好滋味
- 变废为宝——胡萝卜豆渣丸子
- 青笋萝卜炒黄豆
- [麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余
- 素炒三丝——素菜也可口
- 熊猫包子
- 成功！咖啡可可粉蛋糕卷！好吃的没法形容！哈哈
- 百合南瓜汤圆
- 墨鱼汁海鲜意面
- 鱼香肉丝
- 虾酱豆腐
- 红烧鲤鱼
- 桂花糯米枣
- 黄桃苹果派
- 火什么火什么的成语
- 火什么灰什么的成语
- 火什么烛什么的成语
- 火什么烟什么的成语
- 火什么猪什么的成语
- 火什么琪什么的成语
- 火什么生什么的成语
- 火什么眉什么的成语
- 火什么穷什么的成语
- 火什么薪什么的成语
- 火什么道什么的成语
- 火什么金什么的成语
- 火什么银什么的成语
- 火什么高什么的成语
- 火什么黼什么的成语
- 狮子峰（宋·徐几）
- 狮子峰（宋·朱熹）
- 狮子峰（宋·李纲）
- 狮子峰（宋·钱闻诗）
- 狮子峰（宋·陈岩）
- 狮子峰（明·王世贞）
- 狮子峰（明·释道丘）
- 狮子峰（明末清初·屈大均）
- 狮子峰（清·王尔烈）
- 狮子峰（清·王志鳌）
- 狮子峰（清·石琮）
- 狮子峰（清·赵学泗）
- 狮子峰（清·黄毓祺）
- 狮子峰（金·李遹）
- 狮子林今为吴中黄氏废园（清·陈昌绅）
- 植物形态解剖实验(高等学校教学用书)
- 货币哲学
- 保险公司经营管理(新世纪高校保险学专业系列教材)
- 商道门徒
- 职场和恋爱中的九型人格
- 人力资源管理(河南省经济管理类专业十一五规划系列教材)
- 你也能过好日子(中国百姓致富调查)
- 促动楼盘(房地产项目优秀开盘活动实战执行方案)/房地产实战营销丛书
- 下雨之前带上伞(一套企业变被动为主动的绝妙方法)
- 短线炒股一点通
- 营销三问(让客户主动上门)
- 下一只大牛股
- 炒股宜忌/天下理财丛书
- 新的社会阶层统战工作概论(北京统一战线培训教材)
- 马克思主义宗教观与党的宗教工作方针(北京统一战线培训教材)