食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜豆菊花包的做法步骤
-
1紫薯洗净蒸熟去皮，取50g紫薯泥，加入100g水放在料理机中打成紫薯糊备用。3g酵母溶于70g温水中静置备用 -
2将紫薯糊和酵母水缓缓倒入300g面粉中揉成光滑的面团，此时的紫薯糊和酵母水要酌情分次添加，以免面团太干或者太湿。发酵至两倍大 -
3将发酵好的面团分成小剂子 -
4取其中一份擀成圆形 -
5放入蜜豆豆沙馅 -
6切成如图形状分成八小份 -
7将每一小份如图捏起来 -
8把花瓣依次提起来捏拢，用虎口处整形，为了避免蒸的时候裂开变形，收拢的时候可以在花瓣边缘沾一点水 -
9做好的菊花包醒发一会儿，蒸熟即可 -
10成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 卤猪肉烧土豆
- 蒜泥四季豆
- 莲花菜粉条炒鸡蛋
- 丝瓜炒牛肉
- 自制肉松
- 油焖春笋
- 蒸婆婆丁
- 鸡蛋干拌小青菜
- 酸爽开胃汤
- 土豆丸
- 苦瓜炒苋菜
- 凉拌莴笋
- 油泼扯面
- 蒜香快菜
- 冬笋腊肉便当
- 辣酱烧豆腐
- 黄瓜素馅水饺
- 奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子
- 牙签牛肉
- 开水烫面韭菜鸡蛋粉条盒子
- 干豆角炖排骨配卤蛋
- 醪糟炖蛋
- 包菜凉拌荷包蛋
- 茄子肉末粉丝煲
- 笋干烧肉
- 硃笔官票
- 硃笔条子
- 硃红什么什么的成语
- 硃红标判
- 硎什么什么刃的成语
- 硎什么新什么的成语
- 硎发什么什么的成语
- 硎发新刃
- 硕什么什么儒的成语
- 硕什么什么存的成语
- 硕什么什么年的成语
- 硕什么什么德的成语
- 硕什么什么朋的成语
- 硕什么什么比的成语
- 硕什么什么累的成语
- 山田久欲拆（宋·王安石）
- 山田（明·唐顺之）
- 山瘾（当代·陈振家）
- 山癯老人九景诗和毕松坡大宰韵 长林社谕（明·王弘诲）
- 山睡（清末民国初·许南英）
- 山石榴寄元九（唐·白居易）
- 山石榴花十二韵（唐·白居易）
- 山石榴花（唐·施肩吾）
- 山石榴（唐·杜牧）
- 山石（元·刘因）
- 山石（唐·韩愈）
- 山石（当代·添雪斋）
- 山石（明·王守仁）
- 山矾代山谷改评（宋·艾性夫）
- 山矾图（宋末元初·牟巘）
- 兵以诈立 我读《孙子》 增订典藏本
- 揭秘莱科宁(精)
- 夏禹神话研究
- 李镜池周易著作全集(共4册)(精)
- 星期天早上的远足(精)
- 戴志强钱币学文集(续编)(精)
- 心物知行--低碳发展与公众参与
- 刘少奇(共和国领袖故事)
- 我国反季旅游--市场潜力区域差异与开发策略
- 中国书法史/沃兴华书法论著集
- 姑娘你要做最好的自己
- 农村青年李继承的城市生活
- 创新驱动战略下高技术企业发展能力评价及提升机制研究
- 民营企业新生代员工社会责任行为研究--机制效应引导
- 山海经笺疏(精)/清代学术名著丛刊